Champagne có lượng hơi cao gấp 3 lần bia.
Vị của Champagne được tính bằng lượng đường dư (không lên men hết) còn lại trên mỗi lít rượu. Rượu có 3 vị cơ bản là Brut ( không ngọt), Demi-Sec (ngọt vừa) và Sec (ngọt).
>>> Xem thêm: 17 sự thật về Champagne không phải ai cũng biết
Do thuộc dòng rượu vang nổ hảo hạng nhất nên Champagne thường sẽ có giá bán cao hơn so với các loại vang sủi tăm khác.
Số lượng càng giới hạn thì giá rượu Champagne sẽ càng cao. Có những chai Champagne bình dân có giá chỉ từ vài chục đô cho đến những chai Clos du Mesnil lên đến vài trăm đô do số lượng cực giới hạn.
Bọt sủi trong rượu càng li ti thì hương vị sẽ càng ngon. Điều này cho thấy quy trình lên men thứ 2 được thực hiện trong điều kiện thời tiết mát mẻ khiến tốc độ lên men giảm đi.
Do lượng CO2 trong chai khá nhiều nên khi mở Champagne, nút đậy của chai có thể bật ra với tốc độ lên đến 64km/h.
Một chai Champagne thường được xếp vào loại Vintage hoặc Non-Vintage nhằm thể hiện thành phần nho trong rượu. Vintage là những chai sâm panh được lấy hoàn toàn từ một mùa vụ trong năm; khác hẳn với Non-Vintage với thành phần được pha trộn thêm nho được thu hoạch từ những năm khác nhau. Chính vì thế mà những chai dán nhãn Vintage Champagne thường có giá chênh lệch hẳn so với Non-Vintage.
Bên cạnh vang nổ Champagne của Pháp thì thế giới còn có thêm 5 loại vang sủi nổi tiếng khác là Crémant (Pháp), Prosecco (Italia), Cava (Tây Ban Nha), Rosé (Pháp) và Sekt (Đức).
Hiện nay, Rượu Champagne được nhập khẩu tại Bachhoaruou.com rất đa dạng về thương hiệu và giá thành. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các loại rượu sâm banh giá rẻ đến cao cấp tùy thuộc vào nhu cầu của bản thân. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được báo tư vấn kỹ hơn bạn nhé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét