Chile là đất nước có đa dạng địa hình, từ đồng bằng, thung lũng cho đến đôi núi. Vì vậy, yếu tố vị trí địa lý sẽ ảnh hưởng nhiều đến năng suất và chất lượng rượu vang.
>>> Xem thêm: Top 10 giống nho chính sản xuất rượu vang đỏ
1. Vùng trồng nho Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon là giống nho được trồng rộng rãi tại Chile. Tuy nhiên, không phải chất lượng nho trồng ở vùng nào cũng sẽ đồng đều như nhau, điều này sẽ còn tùy thuộc vào thổ nhưỡng và thời tiết ở mỗi vùng.

Hiện nay, giống nho Cabernet Sauvignon cho ra chất lượng nho tốt nhất là ở vùng thung lũng Maipo, nơi hội tụ đầy đủ các yếu tố về địa lý và khí hậu để giống nho Cabernet Sauvignon sinh trưởng, phát triển tốt nhất.
2. Vùng trồng nho Chardonnay
Maipo và Aconcagua là 2 vùng cho ra sản lượng nho Chardonnay cao nhất tại Chile. Tuy nhiên, nếu xét về chất lượng thì Thung lũng Aconcagua cho ra chất lượng nho tốt hơn hẳn. Ngoài thung lũng Aconcagua, Malleco cũng được đánh giá cao về chất lượng nho.

3. Vùng trồng nho Sauvignon Blanc
San Antonio, Casablanca và Thung lũng Leyda là 3 vùng cho ra chất lượng nho Sauvignon Blanc tốt nhất tại Chile. Những vùng này đều nằm gần bờ biển Thái Bình Dương, nơi có khí hậu mát mẻ, thích hợp cho Sauvignon Blanc phát triển.


Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét