Series Du lịch thế giới (P4) SICILIA - Giống nho và rượu vang 🍇Giống nho bản xứ của vùng là 𝐍𝐞𝐫𝐨 𝐝’𝐀𝐯𝐨𝐥𝐚 - Nho đen của Avola. Đây là giống nho quan trọng nhất của Sicily, có màu đỏ đậm mạnh mẽ rất riêng biệt và đẳng cấp, hầu hết chỉ dành cho giới quý tộc nên ít được biết đến trên thị trường quốc tế cho đến những năm gần đây. Nero D'Avola được sản xuất nhiều nhất ở Đông Nam Sicily nhưng cũng có thể tìm thấy ở nhiều khu vực khác ở Sicily. Nho Nero D’avola tạo nên những chai vang full-body mang mùi hương của mứt trái cây, tannin dịu và độ acid thấp. Ở những nơi có độ cao cao hơn, giống nho này tạo ra rượu vang có độ cân bằng tốt hơn và độ axit cao hơn, tuổi nho cũng cao hơn. 🍇Giống nho đặc trưng thứ hai là Grillo, giống nho trắng nổi tiếng nhất ở đảo Sicily, dùng để cường hóa Marsala nổi tiếng. Hiện nay giống nho này vẫn được trồng rộng rãi ở đảo Sicily dù vang Marsala không còn được ưa chuộng như trước nữa. Giống nho này thường được dùng riêng hoặc pha trộn với các giống nho khác để làm vang trắng sủi. 🍇Sicilia đóng góp nhiều vùng làm vang được phân hạng cao ở Ý Các loại rượu vang DOCG (BHR sẽ giải thích cách phân hạng trong kì sau) như Cerasuolo di Vittoria , được sản xuất trong ở Ragusa, hoặc Passito từ Pantelleria. Bộ ba DOC là Alcamo, Marsala và Contessa Entellina được sản xuất tại các tỉnh Trapani và Palermo Nhắc đến rượu vang Sicilia thật thiếu sót nếu không đề cập đến 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐍𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐍𝐞𝐫𝐨 𝐃’𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐛𝐞𝐫𝐧𝐞𝐭 𝐒𝐚𝐮𝐯𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧. Bằng tài năng và vài trăm năm thử nghiệm của các nghệ nhân làm rượu vang nơi đây, đem đến sự kết hợp của giống nho bản xứ với ông vua nho đỏ, mang hương thơm đầy mê hoặc của trái cây chín, hậu vị ngọt ngào với tannin mềm mại hài hòa. Chai vang danh giá của vùng, vinh dự được Luca Maroni chấm 96 điểm, BHR đảm bảo nó sẽ mang hương vị vùng đất Sicilia tới cho các bạn! Đừng quên like page BHR để theo dõi series du lịch với chúng tôi ____________________________________________ BHR nhập khẩu và phân phối nguyên chai với đầy đủ giấy tờ 💲 Thanh toán Banking Online được chiết khấu thêm 3% 📌Giao hàng nhanh, miễn phí đổi trả nếu không hài lòng 🏡 Địa Chỉ: 58B Vũ Trọng Phụng, P.Nhân Chính, Q.Thanh Xuân, TP.Hà Nội 📱 Hotline: Mr Sơn: 0931 63 63 65 ; Mrs Trang 0941636367 #vangngon

Từ Bách hoá rượu https://ift.tt/2Xyl3hu
via Bách Hóa Rượu Series Du lịch thế giới (P4) SICILIA - Giống nho và rượu vang 🍇Giống nho bản xứ của vùng là 𝐍𝐞𝐫𝐨 𝐝’𝐀𝐯𝐨𝐥𝐚 - Nho đen của Avola. Đây là giống nho quan trọng nhất của Sicily, có màu đỏ đậm mạnh mẽ rất riêng biệt và đẳng cấp, hầu hết chỉ dành cho giới quý tộc nên ít được biết đến trên thị trường quốc tế cho đến những năm gần đây. Nero D'Avola được sản xuất nhiều nhất ở Đông Nam Sicily nhưng cũng có thể tìm thấy ở nhiều khu vực khác ở Sicily. Nho Nero D’avola tạo nên những chai vang full-body mang mùi hương của mứt trái cây, tannin dịu và độ acid thấp. Ở những nơi có độ cao cao hơn, giống nho này tạo ra rượu vang có độ cân bằng tốt hơn và độ axit cao hơn, tuổi nho cũng cao hơn. 🍇Giống nho đặc trưng thứ hai là Grillo, giống nho trắng nổi tiếng nhất ở đảo Sicily, dùng để cường hóa Marsala nổi tiếng. Hiện nay giống nho này vẫn được trồng rộng rãi ở đảo Sicily dù vang Marsala không còn được ưa chuộng như trước nữa. Giống nho này thường được dùng riêng hoặc pha trộn với các giống nho khác để làm vang trắng sủi. 🍇Sicilia đóng góp nhiều vùng làm vang được phân hạng cao ở Ý Các loại rượu vang DOCG (BHR sẽ giải thích cách phân hạng trong kì sau) như Cerasuolo di Vittoria , được sản xuất trong ở Ragusa, hoặc Passito từ Pantelleria. Bộ ba DOC là Alcamo, Marsala và Contessa Entellina được sản xuất tại các tỉnh Trapani và Palermo Nhắc đến rượu vang Sicilia thật thiếu sót nếu không đề cập đến 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐍𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐍𝐞𝐫𝐨 𝐃’𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐛𝐞𝐫𝐧𝐞𝐭 𝐒𝐚𝐮𝐯𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧. Bằng tài năng và vài trăm năm thử nghiệm của các nghệ nhân làm rượu vang nơi đây, đem đến sự kết hợp của giống nho bản xứ với ông vua nho đỏ, mang hương thơm đầy mê hoặc của trái cây chín, hậu vị ngọt ngào với tannin mềm mại hài hòa. Chai vang danh giá của vùng, vinh dự được Luca Maroni chấm 96 điểm, BHR đảm bảo nó sẽ mang hương vị vùng đất Sicilia tới cho các bạn! Đừng quên like page BHR để theo dõi series du lịch với chúng tôi ____________________________________________ BHR nhập khẩu và phân phối nguyên chai với đầy đủ giấy tờ 💲 Thanh toán Banking Online được chiết khấu thêm 3% 📌Giao hàng nhanh, miễn phí đổi trả nếu không hài lòng 🏡 Địa Chỉ: 58B Vũ Trọng Phụng, P.Nhân Chính, Q.Thanh Xuân, TP.Hà Nội 📱 Hotline: Mr Sơn: 0931 63 63 65 ; Mrs Trang 0941636367 #vangngon